Denominazione: Offida Rosso DOCG
Vitigno: 100% Montepulciano 
Vinificazione: Fermentazione e macerazione delle bucce a 28°C per circa un mese. Affina in barrique per 18 mesi e in bottiglia per 6 mesi.
Degustazione: Colore rosso rubino tendente al granato. Al naso si percepiscono profumi varietali e dell’affinamento con sensazioni speziate, tostato e frutta stramatura. In bocca caldo, morbido, persistente, vino di grande struttura.

L’inverno del 1956 fu il più gelido del secolo scorso. Per mesi gli spostamenti furono difficoltosi, ma ciò non impedì a dei coraggiosi contadini della Contrada Ciafone di armarsi delle proprie lupare ed andare alla ricerca del “lupo” che faceva razzie di piccoli animali da cortile. E fu così che un povero cane affamato ed infreddolito, creduto lupo, fece parlare, per molto tempo di sé.