Denominazione: Offida Rosso DOCG 2020 Biologico
Vitigno: 100% Montepulciano
Vinificazione: Fermentazione e macerazione delle bucce a 28°C per circa un mese. Affina in barrique per 18 mesi e in bottiglia per 6 mesi.
Degustazione: Colore rosso rubino tendente al granato. Al naso si percepiscono profumi varietali e dell’affinamento con sensazioni speziate, tostato e frutta stramatura. In bocca caldo, morbido, persistente, vino di grande struttura.
L’inverno del 1956 fu il più gelido del secolo scorso. Per mesi gli spostamenti furono difficoltosi, ma ciò non impedì a dei coraggiosi contadini della Contrada Ciafone di armarsi delle proprie lupare ed andare alla ricerca del “lupo” che faceva razzie di piccoli animali da cortile. E fu così che un povero cane affamato ed infreddolito, creduto lupo, fece parlare, per molto tempo di sé.
Vino Biologico
0,75lt
14,5% Vol.
2020
Lupo del Ciafone
Prodotto in ITALIA
Imbottigliato all'origine Società Agricola San Filippo S. S.
Contrada Ciafone 17/a - Offida (AP) - ITALIA
Contiene Solfiti