Denominazione: Rosso Piceno Superiore DOC
Vitigno: 65% Montepulciano 35% Sangiovese
Vinificazione: Fermentazione e macerazione delle bucce a 28°C per 15 giorni. Affina in grandi botti di rovere non tostate per 12 mesi, segue un riposo in bottiglia. 
Degustazione: Colore rubino tendente al granato. Al naso si percepiscono profumi varietali e sensazioni che ricordano la frutta rossa matura. In bocca caldo, morbido, persistente, vino con un corpo equilibrato.

La catarsi greca si può interpretare come un’esperienza che riporta le passioni umane nel loro naturale equilibrio. Una pacifica percezione che si può raggiungere anche con un vino, se naturale e privo di sofisticazioni, com’è il Kàtharsis.